厉兵秣马备战 迎难而上练兵——贵阳市女子职业学校召开贵州省第二届全国技能大赛集训动员会

2月13日，贵州省备战第二届全国技能大赛旅游服务类烹饪（西餐）、西式烹调项目第一阶段集训动员会在贵阳市女子职业学校国示范会议室召开。贵阳市女子职业学校副校长曾纯辉、副校长张吉云、校纪委书记何祥出席，教务处主任吴培蓓、教务处副主任陈海涛参加，我校烹饪部部长钱鹰主持。贵州省航空职业技术学院、遵义师范学院、贵阳新东方高级技工学校、贵阳市女子职业学校、遵义市、黔西南州、贵阳市等地院校和行业的集训代表队成员参加此次会议。

曾纯辉副校长就备战集训作了讲话，她鼓励大家多切磋技艺，互相学习，走出大山走出贵州，与同行业佼佼者同台竞技，大展身手；希望参训成员珍惜这次难得的机会，迎难而上；学校一定会做好服务，保障集训顺利进行。

张吉云副校长表示，集训基地设在我校，是对我校能力的充分信任；希望参与的教师提高站位，打开格局，做好团队建设，带好精干队伍，推动贵州省职业技能水平的整体提高。

何祥书记希望大家在集训中、在学校生活中多加注意，严格遵守操作流程，确保人身安全。在未来的集训中，大家还应该多交流，多提出宝贵的经验和建议，相互促进。经过勤学苦练，一定能取得良好的集训效果。

钱鹰部长对参赛成员进行了介绍，他指出，此次参与集训的人员是2022年7月参加贵州省第一届职业技能大赛中的前5名，是精英中选精英。他希望来参加集训的成员，把自己当成一颗火种，通过艰苦训练，发光发热，带动整个专业的发展，让贵州省的西餐有质的提升。大家要精诚团结，为贵州西餐能进入全国前十而拼搏奋斗。这次备战集训，上级部门和学校集训基地非常重视，组建了专业集训团队。除教练员和选手外，还聘请了国家队总教练陈刚大师、国家队专家组主要成员刘雄大师作为顾问，汇集了贵州省政府迎宾馆行政总厨陈龙、贵州旅游集团行政总厨龙平、贵州七号东南亚街头料理餐厅总厨雷智圣等行业专家，还特别邀请了严艳菲老师作为心理疏导专员，帮助学生提高心理素质和抗压能力。

比赛是一个竞争的过程，比的是技艺、比的是心智、比的是心态和毅力。此次集训将从5人中选拔出3人进行PK，最后每个项目仅有一人能代表贵州省出征参加国赛，所以我们的成员都要有心理准备，迎接甄选。

蔡林玻老师介绍了世界技能大赛的相关规则和要求。集训队成员、贵阳市新东方周昌勇代表所有参训人员表达了决心；教练员代表雷智圣也作了发言，大家对此次集训都充满期待，冲劲十足。希望参加集训的选手能够认真备赛，迎战新挑战、学习新技能、实现新突破，全力以赴，为在国赛中取得优异成绩打下坚持基础。