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2024年贵州省乡村振兴职业技能大赛中式面点师项目贵阳市集训队在我校正式启动

日期:2024-03-04编辑:liyong来源:党政办公室 浏览:0

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3月4日,2024年贵州省乡村振兴职业技能大赛中式面点师项目贵阳市集训队在我校正式启动。集训启动会特别邀请国赛的执裁裁判、黔南民族职业技术学院烹饪教研室负责人郑博文为本项目集训队专家。从3月4日-3月15日将进行为期两周的封闭集训,启动会由烹饪部副部长蔡林玻主持。

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蔡林玻部长对此次集训的目的及集训队的生活进行了具体介绍和安排,同时提出了三个要求,第一,要遵守学校和烹饪实训室的各项安全制度和管理规定;第二,要遵守集训纪律;第三,要认真备赛,加强训练,提升自己的技能,为参加贵州省选拔赛做最后冲刺。

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郑老师作为本次集训专家,对选手们提出了几点建议,1.要有训练的目标,找到自己的薄弱点,努力攻克它;2.做好每天的训练计划,计时练习;最后他祝愿大家在集训的时间里,能够有所提升,赛出好成绩。

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烹饪专业积极投入乡村振兴的实际行动,无论是技能培训,还是社区服务,烹饪专业全体教师全情投入,努力助推乡村振兴事业向更高质量更高水平发展。


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